ウチモモを焼肉にしました。柔らかく旨味もありました。

一緒に作った特製だれ(醤油、味噌)も美味しかったです。

分割の腕をもっと勉強しないと…😭

これから、ソトモモ、シンタマ……etc、少しずつカットして行きます。お楽しみに……😀